海苔の美味しさはアミノ酸の多いか否かによります。浜喜では美味しい海苔を選りすぐりお届けしております。海苔は、又、優れたタンパク質を豊富に含み、ミネラルや食物繊維もたっぷりの自然健康食品です。私どもはこのすばらしい食品素材をさらに多くの方に食べていただけるよう努力して参ります。
浮き流しという栽培方法で作られ、表面はつるっとしています。風味が強く巻置きに適しています。
色は黒く風味・味ともに良く、口どけも良好な扱いやすい海苔です。口に入れると食欲をそそる海苔の風味が生きています。
食欲をそそる海苔の香りが豊かでアミノ酸も多く質の良い旨味を感じます。細巻き・巻置きどちらにも適しています。
河川の栄養分が流れ込む三重県(桑名地区)の湾で支柱張りという栽培方法で育てました。潮の干満利用し、太陽の光をたくさん浴びて育てた海苔には、アミノ酸をはじめ多くの旨味成分が凝縮されています。草質は柔らかく、風味がよく食欲をそそる逸品です。
色は深く濃い緑色で香り、風味のバランスがよく口どけがいい柔らかい海苔です。扱いやすいと評判です。
有明海産の高級焼きのりです。味、香り、ともに自信を持ってお勧めできる逸品です。パリッとして、口の中ですぐ溶ける上質の元藻を使用しています。
色は薄く、溶けずらい草質の物を使用しています。1/4にカットされているためラーメン・おにぎりに向いています。
のりをそのまま干したものです(焼いていません)麺類やスープ類に入れると海苔の香りと食欲がクセになるおいしさです。お勧めです。
のりをそのまま干して焼きを入れたものです。香りが良く、お料理のトッピングや汁物にどうぞ。
巾2mm長さ6〜6.5 いろいろなお料理にトッピングすれば磯の香りや彩を添えることができます。トレー入りなのでのりが粉になりにくく扱いやすくなっています。
巾3mm長さ6〜6.5 いろいろなお料理にトッピングすれば磯の香りや彩を添えることができます。トレー入りなのでのりが粉になりにくく扱いやすくなっています。
大宝元年(701年)の大宝律令で海苔を年貢として納めるようになった2月6日(新暦)は「海苔の日」です!海苔を沢山食べましょう。