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だし司 浜喜  茨城県一楽しい乾物屋を目指して営業中!

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    浜喜の商品を使っていただいたお客様の言葉をたくさん頂戴しています。その中の、ほんの一部ですが紹介させていただいています。
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    5,000円未満の場合
    全国一律700円(税抜き)
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    代引手数料324円
    となっています。
    会社情報
    TEL: 029-225-7462
    (業務店様専用ダイヤル)
    フリーFAX: 0120-329239
    本社:
    〒310-0004
    茨城県水戸市青柳町 4556
    工場:
    〒310-0004
    茨城県水戸市青柳町 4566
    水戸市公設地方卸売市場
     
    いい”味”は、家族を幸せにする。原材料は、無添加・国内産100%。今すぐこちらから

      ◎こんにちは! だし司浜喜(だしどころはまき)は、水戸市公設地方卸売市場で、天然だし・海藻・乾物の専門店として四十年以上商って参りました。「皆さまが楽しくなる店」がモットーです!

      インフォメーション

      オススメ商品のご案内
       【利尻昆布】1年以上寝かせた熟成昆布。透明で風味の良い高級だしが取れ、懐石料理に使われる昆布です。
       【だしパック】浜喜オリジナル、高品質天然だし素材のみを使用しただしパック! 健康的なおだしが簡単に取れます。
      新イベント「市場で朝活」開催!
      1月29(火)、2月19日(火) 「元気の源! 朝ごはん」薬膳料理教室 水戸公設市場内(AM7:00〜AM7:30) 講師:じおふーず薬膳料理教室 校長 宮澤孝子さん
      ※詳細は浜喜通信をご覧ください。

      【最新号】浜喜通信

      会員様向けにお配りしている浜喜通信です。こちらから閲覧、プリントアウトができます。
      ●浜喜通信PDFダウンロードはこちら!

      お料理教室

      NHK文化センター【市場でだしクッキング】
      講師:田野島万由子さん(NHK文化センター水戸教室 TEL029-233-1715)  開催日:2月22日(金) 


      毎月恒例 土曜日イベント

      2月9日(土) かつお節けずり1分間チャレンジ。(AM6:30〜AM10:00)
      2月16日(土) おだしを当てよう!利きだしクイズ。(AM6:30〜AM10:00)
      ★かつお節けずり1分間チャレンジの様子を写したYouTubeはこちら!

      ご試食会

      毎週土曜日開催(AM7:00〜AM10:00)
      土曜の試食会でご好評をいただいているメニューを日替わりでご紹介。ご試食の後、お店でレシピを公開しますので、是非ご来店くださいませ。

      おすすめ商品

      ● 吟撰だしパック
      ● 焼きあご・あごにぼし・あご節

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      毎週土曜日にご試食会を開催中です!
      ぜひ、浜喜にお越しください!


      浜喜では毎週土曜日に店の商品を利用してご試食品を作っております!みなさま、ぜひお越しいただきお試しください!お待ちしています♪
       

      国産焼アゴ70gは現在品切れ中です

      国産の焼アゴ只今品切れ中です。今秋10月頃入荷予定です。
       

      わかめの値上げについて

      7月1日よりわかめが値上がりになります。悪しからずご了承ください。
       

      相場による価格変動について

      商品価格は、相場の変動により予告無く変更になることがございます。悪しからずご了承ください。
       

      だしの浜喜のブログにご注目ください!

      天然だし、海藻、乾物のお話や浜喜のお店のことなど、様々な話題をお届けしていきたいと思います。どうぞよろしくお願いします。

      売れ筋商品BEST3!!

      花かつお松500g 混合厚削り(梅吉さん)1kg 利尻昆布1kg

      花かつお松500g

      枯本節(3番カビ付け)と一本釣り荒本節を削った花かつおです。香り豊かで熟成された味わいは昆布と組み合わせれば、これ以上ない上品な味に仕上がります。

      混合厚削り(梅吉さん)1kg

      熟成された枯れ節の深い香りとコクのある豊かな味わいは、そばつゆ・煮物・丼物などお作りになられた料理に華を添えることができます。昆布との相性も抜群。プロからも評価の高い一品です。

      利尻昆布1kg

      だし汁は清澄で香り高く、特有の風味が喜ばれる高級品。京都の料亭で最も評価の高い出し昆布。

      \1,700(税抜) \2,900(税抜) \6,300(税抜)
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      お勧め商品

      三陸産ゴールドわかめ500g

      三陸産ゴールドわかめ500g

      最初に、付いている塩を水で流しその後は水戻し2〜5分間(塩の抜け具合を見て)その後水を切り、約10分で大きく戻ります。色は濃い緑色、肉厚で味もよくおすすめの逸品です。

      \980(税抜)  
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      三陸産カットわかめ80g

      三陸産カットわかめ65g

      水戻し5分で約8〜10倍になります。深い緑色で味もありまた熱にも強いタイプです。

      \760(税抜)  
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      海藻サラダ100g

      海藻サラダ100g

      水戻し5分で10倍!春〜夏は冷水で戻してください。いろいろな食材と組み合わせ楽しく調理!

      \878(税抜)  
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      三陸のめかぶ25g

      三陸のめかぶ25g

      熱湯で1〜2分戻し冷水に浸して色止めをし、お好みの味付け(味ポン・麺つゆ)をします。季節の野菜や魚介類を合わせても美味しく召し上がれます。またお味噌汁に直接入れてもOK!

      \300(税抜)  
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      焼きのり(黒金千鳥)

      焼きのり(黒金千鳥)

      風味が良く、パリッとした食感が特徴です。味は上級のお勧めの商品です。細巻には硬めですが、 おにぎり・お餅・手巻きにピッタリです。

      \330(税抜)  
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